El cocinero Jorge Macri: Hoy Scalopines al Limón

El vicepresidente primero de la cámara de diputados bonaerense, Jorge Macri, del PRO, se despachó esta tarde con una receta de lomo al limón. Como un chef, vía Twitter, dio los detalles de la preparación. Hace un tiempo se lo vio pidiendo una invitación de Narda Lepes a cocinar.

El diputado provincial de Unión Pro, Jorge Macri (@jorgemacri), hizo de chef en la popular red social Twitter. Dejando de lado su tarea de dirigente en este sábado recomendó un lomo al limón.

Dejamos la receta que detalló el legislador en un par de tuits.

Scalopines (o escalopines) al limón:

- Ingredientes: lomo, manteca, 1 limón, harina, sal y pimienta (Twitter)

- Unas cucharadas de manteca a la sartén, lomo cortado de 1/2 cm, salpimentarlo y pasarlo por harina. Poner en sartén, en cuanto salga sangre dar vuelta. (Twitter)

- Hacer 12 a 15 bifecitos así, reservándolos fuera de la sartén, en cuanto estén listos. Una ves que todos estén, agregar el jugo de 1 limón a la sartén (Twitter)

- Sobre el final, agregar una nuez de manteca fresca, retirar del fuego, rectificar sal y pimienta y bañar los bifecitos con eso. Servir con puré. (Twitter)

Así, Macri se dio el gusto de presentar la apetitosa receta cárnica. ¿Ahora @nardalepes lo invitará a su programa?



Fuente: Timeline de @jorgemacri