Proponen etiquetado con información calórica en bebidas con alcohol

viernes, 18 de noviembre de 2011

El diputado nacional del Partido Socialista, Ricardo Cuccovillo, presentó un proyecto de ley que dispone el etiquetado de las bebidas alcohólicas con información sobre el contenido calórico que contienen.

Cuccovillo resaltó la importancia de informar al consumidor sobre la calorías que aportan de estas bebidas, que se denominan “calorías vacías”: “El alcohol produce 7 kilocalorías por gramo sin aportar nutrientes, como pueden ser las vitaminas, o los minerales es por eso que a la caloría alcohólica se la denomina ‘caloría vacía’”.

“Ya es conocido por todos las consecuencias perjudiciales para la salud que tiene el consumo excesivo de bebidas alcohólicas, pero suele olvidarse que el alcohol tiene un valor calórico alto, y es por eso que decimos que el alcohol no alimenta, pero engorda”, justificó el diputado.

“En el caso de las personas con diabetes, además, los hidratos de carbono presentes en las bebidas alcohólicas elevan la glucemia y el alcohol inhibe la liberación del azúcar almacenado en el hígado (glucógeno) a la sangre”, explicó el legislador.

Por último, Cuccovillo argumentó en relación a la iniciativa que “entendemos que la lucha contra la obesidad debe contener un carácter de política pública basada en la prevención, como es el caso del presente proyecto, sumado a la difusión concreta de prácticas de vida saludables”.

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